اسپرولینا کی اقسام

Spirulina کی اہم اقسام میں Spirulina maxima اور Spirulina platensis شامل ہیں۔

Spirulina maxima عام طور پر سرمئی-سبز رنگ کا ہوتا ہے، جس کے خلیات کی چوڑائی 7 سے 9 مائیکرون تک ہوتی ہے، ان کی چوڑائی سے کم ہوتی ہے، اور 70 سے 80 مائیکرون کے درمیان سرپل فاصلے ہوتے ہیں۔ اس کی چوٹی قدرے نوکیلی ہے، اس کی قاطع دیواریں تنگ نہیں ہیں، اور اس کے اطراف دانے داروں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔
Spirulina platensis ایک اعلیٰ قسم کی spirulina ہے جس میں پروٹین کی مقدار بہت زیادہ ہے، کم از کم 56%، اور سب سے زیادہ فائیکوکینین مواد۔ اس کی غذائیت کی قیمت Spirulina maxima اور Spirulina نمکین پانی سے کہیں زیادہ ہے۔